No products in the cart.

Lab-O-Chef 5

เครื่อง Pastry Patisseries Machine | Lab-O-Chef 5 Electronic Pasteurizing Machines for Confectionery and Gastronomy


Carpigiani. Lab-o-chef Multifunction Countertop machine สำหรับ ทำขนม, ช็อคโกแลต, แยม, ครีม, ทำอาหาร หรือแม้แต่ทำพาสเจอไรซ์เจลาโต้ มาพร้อมกับโปรแกรมอัตโนมัติถึง 60 โปรแกรม อุณหภูมิในการทำงานสามารถสูงได้ถึง 105°C อุณหภูมิจะถูกปรับด้วยด้วยความแม่นยำ และปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ที่กำลังแปรรูปเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้

The Carpigiani machine with more than 60 programs designed to express your culinary creativity to the fullest.

The operating temperature can reach 105°C. The temperature is gas modulated with the utmost precision, and adapts to the product being processed, avoiding burns and encrustations.

With the addition of the Gelato Kit, the machine transforms into a Gelato batch freezer and creates excellent gelato, thanks to the exclusive Hard-O-Tronic® system.

Product Details

Size cm (WxDxH): 50x86x86
Weight (KG): 156
Power (Watts): 3 kW
Voltage: 400
Temperature range: